【资料图】
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。清炖鸽子汤做法，清炖鸽子汤步骤介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食品
2、鸽子1只，香菇2-3朵，木耳3朵，山药半个，红枣5-8颗，枸杞少许，姜、葱、料酒。
3、流动
4、倒入开水，水中加入少许料酒，放入鸽子，去血去沫，取出备用；
5、将砂锅加热至沸腾，加入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子，小火炖1.5小时；
6、一个半小时后，加入枸杞和黑木耳，再炖20分钟；
7、山药去皮，切块，小火炖20分钟，至山药酥烂，加盐调味。
8、辅料可以根据自己的喜好加减，口感清淡，非常适合春季滋补。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
